海鲜干货也入饭 南瓜海鲜焖饭
发布时间：2026-07-31 16:59:16 作者：玩站小弟 
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我要评论材料：免洗大米(或者其他大米都一样，反正都要炒下地)辅料：南瓜、干香菇、大虾干、蛏干各适量、蒜少许调味：海天生抽、胡椒粉、盐做法：1、干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候
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材料：免洗大米(或者其他大米都一样，海鲜反正都要炒下地)
辅料：南瓜、干货瓜海干香菇、也入大虾干、饭南饭蛏干各适量、鲜焖蒜少许
调味：海天生抽、海鲜胡椒粉、干货瓜海盐
做法：
1、也入干香菇和虾干、饭南饭蛏干分别洗净用温水泡发(泡发的鲜焖水不要倒掉哦，煮饭时候要用)
2、海鲜南瓜去皮切小块，干货瓜海蒜剁碎即可，也入泡发的饭南饭香菇切片，虾干去外壳留肉
3、鲜焖锅烧热，入油放入蒜末小火爆香
4、加入南瓜块翻炒片刻
5、加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行
6、加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀
7、盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水(这个水量和煮干饭的差不多)，按“米饭”键，熟了翻拌均匀就可以吃了。
小贴士：
1、海鲜干货随自己喜欢的口味放，而且要事先泡发。个人认为其实干贝的味道最好，以前也常用的，今天是家里木有了
2、水量和煮干饭差不多就行(当然最终口感还是随自己哈)
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